深蒸し茶とはトップページ > 深蒸し茶とは西徳園のお茶は深蒸し茶です。深蒸し茶とは名の通り『深く蒸したお茶』蒸し時間を長くしたお茶のことです。特徴は渋みが少なくてまろやかコクが深い。濃い緑色。茶葉がくずれていて細かい。